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Il ristorante Albufera propone il meglio della Spagna in versione alta cucina. Certo, ci si può concedere una delle ricche versione di paella, ma in carta si travano decine di tapas creative e appetitose, tutte da abbinare ad un buon vino o ai drink.

Maggio 2018

Il ristorante Albufera propone il meglio della Spagna in versione alta cucina. Certo, ci si può concedere una delle ricche versione di paella, ma in carta si travano decine di tapas creative e appetitose, tutte da abbinare ad un buon vino o ai drink.

GAZZA GOLOSA - Paella e Jamon, La cucina spagnola gioca all'attacco

Ottobre 2018

I folli toccano punti del tuo palato o del tuo cervello che non sapevi neanche di avere e sei felice che il punto g esista e non è solo proprietà privata del gentil sesso ma patrimonio dell’umanità: grazie per la pancia così buona da rendere piacevole metter su panza. E grazie per le chiacchiere, per la passione e per avermi fatto fare il giro del mondo.

Marzo 2018

Che cosa unisce Spagna e Italia? L‘aperitivo gourmand a base di piatti tipici. A Milano il miglior posto per un aperitivo spagnolo è Albufera, tra Porta Venezia e Stazione Centrale.

Marzo 2018

Loro la chiamano experiencia espanola, tradotto sarebbe la Spagna a modo nostro, ovvero non aspettatevi banalità per turisti bensì piatti cerebrali e allo stesso tempo autentici.

Febbraio 2018

Pollo, coniglio, verdure di stagione e riso: questi sono gli ingredienti base della famosissima paella alla valenciana.

Gennaio 2018

E' il miglior ristorante spagnolo della città.

Gennaio 2018

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