VINI AL CALICE | da 8,50 €
In base alla disponibilità del giorno                                      

​

DIRITTO DI TAPPO | 16,00 €

Abbiamo deciso di sposare la sempre più diffusa pratica del BYOB (Bring Your Own Bottle); avete piacere a stappare un vino particolare della vostra cantina e condividerlo con i vostri commensali presso il nostro ristorante? Saremo contenti di servirlo per voi.

       

                                                                                                     

CAVAS

 

Juve y Camps Reserva Familia  |  48,70 €

xarello, macabeo, parellada  alc.12%

​

Maria Rigol Ordi  |  32,80 €

xarello, macabeo, parellada  alc.11,50%

​

Molto Negre rosato  |  37,90 €

trepat alc.11,5%

Unico e differente. Color rosa cipria brillante e luminoso. Aromi di piccoli frutti rossi e scorza di agrumi.

Finale cremoso e piacevole con ricordi di mandorle e liquirizia.

​

VINOS BLANCOS

D.O RIOJA

 

Tresaras  |  31,50 €

tempranillo blanco, viura, garnacha alc.13,5%    

Sei mesi in barrique che regalano dei primi sensori di vaniglia e fiori, una volta ossigenato escono note balsamiche e di miele.

​

D.O RIBERA DEL DUERO

 

La Malpagada  |  48,70 €

Albillo Mayor alc.13%   
Un attraente colore dorato, riflesso del suo invecchiamento in botti, un naso finemente aromatico e complesso, dove spicca la pesca,

abbinati ad aromi più complessi: panetteria, brioche o note dolci di miele.

​

D.O PENEDES

 

Masia Freyé  |  27,50 €

xarello, chardonnay alc.12,5%    

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Pulito e luminoso. Al naso note di gelsomino, mela verde, pompelmo.

Al palato è potente e ben strutturato, con tensione di frutta fresca.                                    

​

D.O.P. RIAS BAIXAS

 

La Marimorena  |  37,70 €

albariño alc.13%

Sapido e minerale. Color giallo luminoso con riflessi verdognoli. Frutta tropicale. Fiori bianchi, mela renetta, pompelmo e mandarino.

Inebriante ed oceanico.

 

Santiago Ruiz  |  34,60 €
albariño, loureiro, caiño alc.12,5%    

Intenso, secco, fresco e complesso unisce lievi note fruttate a sentori di erbe aromatiche e minerali.

 

Bico de Ran  |  32,70 €

albariño alc.12,5%        

Rinfrescante, sapido, minerale. Mela matura, pera e lime. Grande intensità aromatica. Finocchio e frutto della passione.

Fruttato ma fresco, intenso carattere vegetale e note esotiche.              

​

D.O VALDEORRAS

 

The Orange Republic  |  39,60 €

godello alc.13%

Fine e potente. Color giallo brillante con riflessi dorati. Frutta bianca, pere e pesche. Guanábana e papaya. Erbaceo e balsamico.

Ricordi di camomilla nel finale.
 

D.O EMPORDA'

 

La Bestia Blanca |  33,90 €

garnatxa blanca alc.13%

Seducente, setoso e piacevole. Fiori bianchi, note fruttate di pesca gialla ed albicocca.

Frutta tropicale come ananas e papaya, vaniglia, mandorla, pane tostato. Fresco e cremoso.

​

D.O. RIBEIRO

 

Ferrador  |  35,20 €

treixadura, torrontes alc.13%

Fresco, giovane e intenso. Sensazioni fruttate di mela verde, ananas e cocco.

Palato ampio, fresco, con un piacevole finale di frutta dolce. Grande bevibilità, appagante.

​

D.O MONTILLA - MORILEA

 

El Lechinar  |  46,40 €

pedro ximenez alc.14%

Pura essenza di Pedro Ximénez. Voluminoso, strutturato, naturale.

Profumo di pera fresca appena tagliata, banana matura e frolla. Goloso, avvolgente con retrogusto persistente. Unico.

 

D.O.P. RUEDA

 

Perro Verde  |  33,10 €

verdejo alc.13%      

Aromi sono seducenti, tropicali e delicati, con scintillii floreali sullo sfondo erbaceo. La bocca è fresca e grassa allo stesso tempo, essendo dolce e rotonda nel suo insieme.                                                        

 

El Gordo  |  36,30 €

verdejo alc.13%  

Intenso e aromatico. Color giallo paglierino. Grasso e balsamico, con sentori di fieno, erba fresca e anice. Litchi e agrumi.             

​

La Gabacha  |  30,70 €

sauvignon blanc alc.13%    

Aromatico e fragrante. Color giallo paglierino brillante. Asciutto e fresco. Frutta tropicale, ananas e mango. Agrumi e sentori vegetali.
 

D.O.  VALENCIA

Just Fucking Good Wine  |  32,60 €
verdil, sauvignon blanc, viognier, chardonnay alc. 13%

Armonico e fragrante. Frutta bianca matura, frutta tropicale e mandorle tostate, spezie. Vegetale il finale.

​

Los Arraez Malvasia  |  32,50 €

malvasia alc. 13%

Mediterraneo, complesso ed elegante. Frutta bianca matura, mineralità, frutta secca tostata. Fresco, palato di frutta bianca e noci.
 

​

VINOS ROSADOS

 

I.G.P. TIERRA DE MURCIA

 

Haru  |  31,90 €

monastrell, garnacha alc.13%     

Rosato corposo e delizioso. Rosa cerasuolo carico, marmellata di lamponi, fragole e caramello. Gastronomico, intenso e balsamico.
                                  

D.O CATALUNYA

 

Bach  |  26,90 €

cabernet sauvignon, tempranillo, merlot  alc. 12%

Un vino limpido e brillante, dal profumo intenso e persistente di frutti rossi. È un rosa classico, elegante e sottile.

​

D.O.  VALENCIA

Just Fucking Good Wine  |  29,50 €
garnacha  alc. 13%

Fresco e delicato. Color rosa salmone. Note di fragola, ribes e lamponi.                    

 

​

VINOS TINTOS

​

TIERRA DE MURCIA

​

Macho Man Monastrell  |  42,50 €

monastrell alc.14%

Fruttato ed elegante. Rosso ciliegia, granato. Frutta rossa matura (prugne, more). Erbe selvatiche (timo, rosmarino, lavanda). Etero, complesso e mediterraneo. Tipico.

​

D.O.  TORO

​

El Bos  |  29,70 €

tinta de toro alc.14%

Gustoso, vellutato e piacevole.

Buona intensità, predominano gli aromi di frutta nera, mirtilli, ribes, chicchi di caffè su uno sfondo di vaniglia e moka.

​

D.O.P. RIBERA DEL DUERO

​

Tinta Fina  |  42,50 €

tinta fina alc.15%

Potente e fruttato, intenso e succoso. Grande appeal visivo. Intensi aromi di frutti di bosco e frutta rossa cotta, vaniglia e spezie, erbe aromatiche come timo, salvia e caffè tostato, con note speziate nel finale.

 

Protos Roble  |  29,90 €

tinto fino alc.14,5%            

Intensi sentori di frutti rossi, frutta fresca e spezie; dal colore rosso violaceo brillante e dal gusto persistente, con tannini rotondi                                                                                  

CL98 2020 |  36,70 €

tinto fino alc.14,5%

Puro e potente. Color ciliegia intenso con riflessi malva. Frutta nera matura, ed erbe (timo). Finale persistente, vinoso e caloroso.

 

Alexander vs The Ham Factory |  75,80 €

tinto fino alc.14,5%

Strutturato ed austero. Bouquet complesso, frutta nera (mora, mirtilli), note balsamiche e affumicate.

Caffè, cioccolato e cuoio. Avvolgente, rotondo e molto persistente.
 

                                                        

D.O.P. JUMILLA                                      

 

Enemigo Mio  |  34,90 €

garnacha alc.13,5%   

Elegante e goloso. Rosso ciliegia intenso. Frutti rossi selvatici, balsamico. Mandorle tostate ed erbe selvatiche (timo e rosmarino).

Morbido e appagante.

​

D.O.  VALENCIA

Just Fucking Good Wine  |  32,50 €
marselan alc. 13,5%

Armonico ed equilibrato. Rosso porpora intenso. Composta di frutta rossa, lamponi, more e mirtilli. Vanigliato e vellutato. Rotondo.
 

D.O.C. RIOJA

​

Gota de Mundo  |  29,70 €
tempranillo  alc. 13,5%       

Classico e fruttato. Color rosso granato. Frutta rossa, speziato e vellutato. Morbido il finale.

 

Marques de Riscal Reserva  |  41,40 €

tempranillo, graciano, mazuelo alc.14%           

Un classico tra i classici: color ciliegia, al naso svela profumi di spezie e cuoio, così come di frutta cacao e ricordi tostati di rovere. In bocca è fine ed elegante, mostra tannini delicati, consistenza setosa e giusta acidità. Il finale è lungo, balsamico e moderatamente amaro.            

​

El Rayo |  35,20 €

tempranillo, mazuelo, graciano alc. 14%

Complesso ed “elettrico”. Colore rosso ciliegia intenso con sfumature violacee.

Grande finezza e struttura, selvaggio e fruttato. Molto rotondo e intenso in bocca.   

 

Jardin Rojo |  28,90 €

tempranillo alc. 13,5%   

Al naso sottili frutti rossi, con sentori di lampone, bastoncino di liquirizia, spezie e leggere note tostate.

In bocca il suo palato medio è lungo, morbido, fresco e di grande persistenza.

​

D.O.  UTIEL REQUENA

Vividora  |  28,90 €
bobal alc. 13,5%   

Ampio e avvolgente. Color rosso violaceo. Note floreali e fruttate con retrogusto balsamico. Mandorle e caffè tostato.

​

SENZA D.O.

Las Viñas Bastardas (y viejas)  |  36,40 €
alc. 14%   

Corposo e appagante. Color rosso rubino. Frutta nera matura, fresco e balsamico. Vanigliato e vegetale. Tannino morbido.